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Cibi prodotti nelle nostre zone

Frutta e verdura sempre più care, di bassa qualità e di dubbia provenienza: questo è il panorama che sempre più frequentemente appare al consumatore di oggi. Il desiderio di acquistare prodotti agricoli di qualità ad un giusto prezzo è tra i più sentiti dalle famiglie italiane ma le catene della grande distribuzione spesso sembrano sorde a queste richieste. Sull'altra sponda allevatori e contadini, sempre più insoddisfatti dei guadagni ottenuti dalla vendita dei loro prodotti attraverso i canali tradizionali, cominciano a riunirsi e a creare nuovi metodi  di distribuzione dei loro prodotti per cercare di far rinascere alimenti di qualità superiore. 
 

E' recente, nel 2007, la nascita dei "farmer market" mercati destinati alla vendita diretta dei prodotti della campagna da parte degli stessi imprenditori agricoli. Sono già ottanta i comuni in Italia che hanno la presenza, nel loro territorio, di uno di questi mercati rionali che vendono i prodotti direttamente senza utilizzare altri intermediari. In questi centri è possibile acquistare oltre alla frutta e alla verdura anche olio, vino, miele, salumi e marmellate. L'attività di vendita può essere giornaliera, settimanale o mensile, in base alle esigenze locali e alla stagionalità. Entrando nel sito Farmers Market è possibile conoscere il farmer market più vicino a casa, potrai così risparmiare fino al 30% sul prezzo di acquisto dei supermercati tradizionali. http://www.campagnamica.it/fattoriecantine/